Mais uma receita deliciosa para comemorar o DIA MUNDIAL DO OVO!
E para finalizar a Semana do Ovo com chave de ouro, uma receita doce que é deliciosa! Quem nos agraciou com essa gostosura foi a professora Mariana Correa da @unagastronomia_ 🥚🍮 MOUSSE DE CHOCOLATE CLÁSSICA 📌Ingredientes - Chocolate intenso (entre 60 e 80%) - 200g - Manteiga sem sal - 80g - Açúcar refinado - 50g - Gemas - 40g (2 unidades) - Claras - 240g (8 unidades) 📌Modo de fazer Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Enquanto isso, bata as claras em picos
