DIA MUNDIAL DO OVO 2025: BRASIL DEVE ENTRAR NO TOP 10 MUNDIAL DE CONSUMO PER CAPITA

Produção deverá atingir 62 bilhões de unidades neste ano, com novos recordes previstos para 2026

São Paulo, 09 de outubro de 2025 - Celebrado nesta sexta-feira (10), o Dia Mundial do Ovo marca um momento de expansão para a cadeia de postura comercial brasileira. A produção brasileira de ovos deverá alcançar 62 bilhões de unidades em 2025, segundo projeções da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O volume representa uma alta de 7,5% em relação às 57,683 bilhões de unidades registradas em 2024, consolidando um novo recorde histórico para o setor.

O desempenho está diretamente relacionado ao avanço do consumo interno. Em 2025, cada brasileiro deverá consumir, em média, 288 ovos ao longo do ano, uma elevação de 7,1% frente ao consumo per capita de 269 unidades em 2024. Com isso, o Brasil deverá alcançar, pela primeira vez, a lista dos 10 maiores consumidores per capita de ovos do mundo.

De acordo com o presidente da ABPA e presidente do conselho do Instituto Ovos Brasil (IOB), Ricardo Santin, o movimento de expansão deve continuar em 2026, com produção estimada em até 65 bilhões de unidades e consumo per capita chegando a 306 ovos por habitante, reforçando o papel do ovo na segurança alimentar e na saúde da população - assumindo o sétimo lugar entre os países com maior consumo per capita da proteína no planeta.

“Estamos vivendo uma nova era para o setor de postura. O ovo tem ganhado espaço em todos os perfis de consumo, impulsionado por fatores como acessibilidade, versatilidade e alto valor nutricional. Ao mesmo tempo, o setor tem se beneficiado de custos mais ajustados e maior presença nas mesas dos brasileiros, o que sustenta a perspectiva de crescimento consistente nos próximos anos”, destaca Santin.

O Dia Mundial do Ovo é celebrado anualmente em dezenas de países produtores e consumidores, reconhecendo a importância da proteína na nutrição global. No Brasil, a data é coordenada pelo Instituto Ovos Brasil, que promove ações de valorização e informação em todo o país. A programação pode ser acompanhada pelo site oficial da entidade: www.ovosbrasil.com.br

Fonte: ASCOM ABPA

MARCELO OLIVEIRA

Chefe de Comunicação

(11) 3095-3120 | 98190-8327 (Whatsapp)

marcelo܂oliveira＠abpa-br܂org

AMANDA GOMES

Analista de Comunicação e Estatística

(55)(11) 3095-3120 | (55)(11) 3095-3140

amanda܂gomes＠abpa-br܂org