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Capacitação da equipe técnica do Programa Ovos RS

No dia 1º de outubro de 2024, ocorreu o módulo teórico da XI capacitação da equipe técnica do Programa Ovos RS.


Essa capacitação é uma etapa fundamental do programa, destinada a preparar os profissionais que avaliam os estabelecimentos participantes, utilizando um checklist específico.


O público-alvo inclui alunos de pós-graduação e graduandos em Medicina Veterinária e Zootecnia, que são preparados para desempenhar um papel crucial na garantia da qualidade e segurança dos produtos.


A Dra. Ananda Kowalski, Coordenadora do Programa Estadual de Sanidade Avícola (PESA/SEAPI), apresentou o tema “Gerenciamento de Granjas de Ovos Comerciais: Legislações, Biosseguridade e Sanidade com Foco em Auditorias Eficientes do Programa Ovos RS”.

Em seguida, a Dra. Patrícia Sattler, Auditora Fiscal Federal Agropecuária do 10º SIPOA/DINSP/CGI/DIPOA, abordou “Como Auditar Unidades de Beneficiamento de Ovos e Derivados: Legislações e Procedimentos de Inspeção Essenciais”.

A Sra. Débora Brum, do Instituto Senai Alimentos e Bebidas, encerrou a sequência de palestras com “Como Conduzir Auditorias Eficazes: Estratégias para Avaliação de Conformidade”.


No período da tarde, as participantes receberam uma capacitação específica sobre o Programa Ovos RS ministrada pela médica veterinária Caroline Freitas, coordenadora do programa. Essa formação teórica é essencial para garantir que os futuros profissionais estejam bem-preparados para atuar na avaliação e supervisão das granjas de ovos, promovendo a excelência no setor.


Fonte: Comunicação ASGAV/SIPARGS - O.A.RS

Contato: (51) 3228.8844 / (51) 9.8600-9684 - comunicacao@asgav.com.br



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