Jantar para paladares exigentes na Festa do Frango e do Suíno

Mais de 400 pessoas, representando o agronegócio avícola de Pará de Minas e região, como também de outras partes do Estado e do país participaram do 162º Jantar do Clube do Galo Mineiro, no Espaço Multicenter. A confraternização foi realizada no dia 2 de setembro, véspera da abertura da XXVIII Festa Estadual do Frango e VIII Festa do Suíno. Representando a União Brasileira de Avicultura (UBA) o vice-presidente técnico-científico da entidade, médico veterinário Antônio Guilherme Machado de Castro, também participou da jornada técnica realizada pela Avimig. Presente também o Dr. Altino Rodrigues, diretor do IMA, que assinou o convênio para o Fundo de Emergência Sanitária Avícola.

Essa edição do jantar dos avicultores já entrou para a história como uma das mais importantes desde a criação do evento, em 1972. A opinião geral dos participantes (mais de 400) é a de que foi um jantar para os paladares mais exigentes. Isso ficou comprovado pela qualidade das iguarias servidas, pelo excelente serviço e pela possibilidade de encontro dos representantes dos mais variados segmentos do agronegócio avícola com autoridades, políticos e convidados em geral.

Como nos jantares anteriores da Festa do Frango e do Suíno, o momento de maior emoção ficou por conta da homenagem a profissionais da atividade. Dessa vez, os homenageados foram os empresários Osvaldo Pereira, Destaque Estadual, e os irmãos Geraldo Xavier de Faria e Moacir Lopes de Faria, na categoria Destaque Regional.

No dia 3, a Avimig realizou sua jornada técnica a partir das 14 horas, e a primeira apresentação foi feita pelo diretor da UBA e Facta, Antônio Guilherme Machado de Castro: “Bem Estar Animal”. Em seguida, o engenheiro agrônomo Rogério Soares, da Pif-Paf, falou sobre “Uso de Cama de Frango na Cultura de Milho”.

Fundo de Emergência no centro das atenções

Na abertura da Feira dos Avicultores e Suinocultores de Minas Gerais (Superfas), em 3 de setembro, o secretário Gilman Viana Rodrigues e o presidente da Avimig, Tarcísio Franco do Amaral, incluíram sua assinatura no convênio que torna oficial a criação do Fundo Privado de Emergência Sanitária da Avicultura de Minas Gerais com aval do governo mineiro.

O secretário disse aos empresários que esse instrumento será operado simultaneamente com a Guia de Transporte Animal (GTA), administrada pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). Para obter a guia, o empresário avícola terá de apresentar o comprovante bancário de depósito da contribuição para o fundo.

“O Fundo de Emergência Sanitária é uma exigência do Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA) para o Estado ter condições de fazer a Regionalização da Avicultura, sistema que lhe possibilitará autonomia sanitária”, disse Gilman Viana. A idéia da regionalização é a de que, no caso de uma doença atingir determinado Estado da federação, os demais integrados ao sistema poderão continuar exportando.

Depois da assinatura do convênio, o secretário fez uma palestra sobre “O agronegócio mineiro, destacando a importância de os empresários buscarem novos conhecimentos para enfrentar os desafios dos novos tempos. Há um crescimento acelerado da população no mundo inteiro e isso deve ser considerado, ele disse, porque a economia se tornou global. É preciso produzir com volume e qualidade para atender a esse mercado que se amplia cada vez mais. Gilman Viana fez referência especial ao aqueciumento global, que já é uma realidade, recomendando a busca de tecnologias que possibilitem a manutenção do crescimento da produção de alimentos apesar de problemas dessa natureza e outros.

No dia 4 também houve palestras, integradas à programação da Superfas, com abordagens sobre a GTA Eletrônica (Aves e Suínos) e Mercado de Grãos no Brasil.